怪味鸭舌的做法（凉菜菜谱）
鸭舌家里常备，卤过蒸过煮过 。五香茄味香辣也一一尝试过，今天就来一个怪味得，乱七八糟一堆的调料，最后再用披萨草再点缀了一下，家里说还真是有点怪味 。上菜谱了，朋友们要是喜欢也可以参考一下 。
怪味鸭舌的主料：生鸭舌(250克)怪味鸭舌的调料：柠檬(适量)生姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)可乐(适量)披萨草(适量)做怪味鸭舌所需厨具：电烤箱怪味鸭舌的做法图解步骤1.备好生鸭舌一份 。
2.用细盐搓腌均匀 。
3.再用温水冲洗干净备用 。
4.锅里加入事先调好的酱料及姜片柠檬 。
5.将洗好的鸭舌下锅 。
6.煮至鸭舌入味收汁 。
7.再将鸭舌夹出铺在烤盘内，洒上披萨草提香味 。
8.再入烤箱180度，叮5-10分钟，其间不要离开，注意观察不要烤过焦了，只要烤制鸭舌表现微干即可 。
9.这样子一份怪味鸭舌就完成了 。
小窍门：煮到后期收汁要注意，不要离锅不过太干 。烤的时候也一样 。调味料的配用，按个人的口感来定 。披萨草没有可以用其它的香料，香菜也可以哦 。反正怪味，只要你喜欢就可以 。
【怪味鸭舌的做法（凉菜菜谱）】
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