桃山野生动物国际狩猎场在哪？桃山野生动物国际狩猎场景点介绍
桃山野生动物国际狩猎场是黑龙江伊春铁力市的景点
【桃山野生动物国际狩猎场在哪？桃山野生动物国际狩猎场景点介绍】特点
洁白、嫩滑
原料
翘嘴鱼750克、鸡蛋7个
制作方法
1、将鱼去腮、鳞洗净，开两边，用热水过一下，洗净，放入盘中，放上葱结、姜块，拍松、上笼蒸片刻 。
2、把蒸好的鱼加入盐、味精，将切好的火腿、香菇、冬笋摆放在鱼身上 。
3、上蒸笼时吧蛋清打成芙蓉，淋在鱼周围，蒸15分钟即可 。
文化背景
关于这道菜肴有一个浪漫的传说 。当年七仙女下凡来到新余，见到新余的秀水青山，非常喜欢，流连忘返 。于是她们相约每年下凡嬉戏一次 。第三年的时候，她们嬉戏完后准备返回天庭，突然闻到湖边茅屋里飘来一阵阵诱人的香味 。众仙女跟着香味走进茅屋，屋内空无一人，香气是灶上蒸笼里蒸好的翘嘴鱼里散发的 。众仙女按耐不住正欲品尝，忽然听到脚步声，情急之下，仙女碰翻了灶边摆放的鸡蛋，蛋汁和蛋黄流到了蒸笼里，仙女匆忙离去 。结果加入了鸡蛋的翘嘴鱼洁白嫩滑，美味无比 。当然，仙女与董永喜结良缘也是因这道菜而起了 。
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