鲜肉粽子的做法和配料 _粽子

鲜肉粽子的做法和配料

每年端午节的时候，粽子都会被包起来吃。鲜肉粽子是江南地区著名的汉族小吃，属于端午节的专属食品。糯米和猪肉用粽子叶包裹，用草绳捆绑，用水煮熟。它以其精美的材料、优良的做法和纯正的口味而享有盛誉。

文章插图
文章插图

鲜肉粽子的配料

主料：适量糯米和五花肉

辅料：宗野宗盛酱油耗油芝麻油盐味精

鲜肉粽子的做法

将糯米在1、浸泡半天，将浸泡好的糯米与适量的盐、酱油和食用油混合。

2、把五花肉切成块，用盐、酱油、香油、食用油和味精腌制至少半小时。

3、把粽子叶清洗干净备用。

4、拿了一片粽子叶，把它折成漏斗状。

【鲜肉粽子的做法和配料】 在5、.的漏斗里放一点糯米和一块五花肉

6、在上面放了一些糯米和一块五花肉。

7、把糯米饭盖住所有的肉，但边缘2厘米的高索应该留着换药

8、用自己的方法把上边留下的粽子叶捏成三角形。

9、然后用他自己的方式用一根饺子绳绑粽子，只要绑得牢。

10、把所有包好的粽子放进锅里，并加入足够的水。水不能过粽子。

在11.煮到SAIC后，转小火继续煮三到四个小时。煮好后不要马上离锅，留在锅里再炖一个小时左右。

注意事项：

在1、浸泡大米不要超过一天。像这样的夏天很容易打破。

2、's粽子又结实又紧实，煮熟后更有力量。

3、煮的时候，水一定不能放过粽子。大火烧菜时，要注意水量，及时加热水而不是冷水，否则容易夹生。

4、可以根据粽子的大小自行调整烹饪时间。

在5、.把无尽的粽子放进冰箱是可以的

6、不能一次吃太多，否则不容易消化。

好了，以上就是做鲜肉饺子的简单方法。如果你喜欢，你可以自己试试。

鲜肉粽子的做法和配料