回族民间文学有着怎样的历史来源和发展轨迹
【回族民间文学有着怎样的历史来源和发展轨迹】回族是目前中国分布最广的少数民族 。公元7世纪中叶，大批波斯和阿拉伯商人经海路和陆路来到中国的广州、泉州等沿海城市以及内地的长安、开封等地定居 。公元13世纪，蒙古军队西征，中亚的穆斯林(伊斯兰教徒的特称)大批迁入中国，以这些信仰伊斯兰教的中亚移民、波斯人、阿拉伯人为主，后吸收汉、蒙古、维吾尔等民族成分，逐渐形成了一个统一的民族——回族 。回族，有人口约9，820，000人(2000年人口普查数据)，是中国少数民族中人口较多的民族之一 。主要聚居于宁夏回族自治区，在甘肃、新疆、青海、河北以及河南、云南、山东也有不少聚居区 。回族是回回民族的简称 。
在长期历史过程中吸收了汉族、蒙古族、维吾尔族等生活习俗 。汉语为回族的通用语言，在日常交往及宗教活动中，回族保留了大量阿位伯语和波斯语的词汇，在边疆民族地区，回族人民还经常使用当地少数民族的语言 。回族有小集中、大分散的居住特点 。在内地，回族主要与汉族杂居;在边疆，回族主要与当地少数民族杂居;大都分布于水陆交通线上，因此经济文化较为发达 。回族主要从事农业，有的兼营牧业、手工业 。回族还擅经商，尤以经营饮食业突出 。喜爱摔牛的运动，喜食炸油 。
回族分布较广，食俗也不完全一致 。如：宁夏回族偏爱面食，喜食面条、面片，还喜食调合饭 。甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食 。油香、馓子是各地回族喜爱的特殊食品，是节日馈赠亲友不可少的 。民间特色食品有酿皮、拉面、打卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面等 。多数人家常年备有发酵面，供随时使用 。城市的回族一年四季早餐习惯饮用奶茶 。肉食以牛、羊肉为主，有的也食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类，如北方产的青鱼、鲢鱼、鳇鱼等从总体上看，回族的日常食品有如下鲜明的特点：一是主食中面食多于米食 。二是甜食占有一定的地位三是在菜肴中牛羊肉菜比重很大 。
回族的“回”字，是沿用伊斯兰教在中国的旧称“回回教”中的“回”，回字“大口里有小口”，取该字意在告诫人们要言行一致，而且这与伊斯兰教的信仰“口舌承认，心里诚信(穆罕默德奉安拉之命的宣教)”是相符合 。所以从文字的演化上讲，回族的“回”在意思上其范围缩小了 。
隋唐时期的胡人、蕃客、胡商，实际主要是指来自波斯和中亚地区的人群(可参见《太平广记》等唐代的记载)，这些胡人有侨居也有定居，定居所住的地方叫“蕃坊”，这就是回族习惯把聚居地称为“回坊”的来由 。侨居的则来往于丝绸之路和香料之路从事商业活动，从事经商的胡人蕃客，会选择寒冷季节到来前赶回去，气候转暖时再回来 。回族民间有说法认为，这是被汉语人群称做“回”或“回回”的原因 。国内史学界则多认为是“回回”是“回纥”、“回鹘”的异写或音转 。唐代的在华胡人中，还有波斯和中亚小国的一些王族和平民，他们是为躲避阿拉伯人的侵略，逃亡而来 。《四夷馆考》中说到：“回回在西域，地与天方国邻” 。
推荐阅读
- 纳兰明珠有着怎样生平经历？纳兰明珠怎么死的
- 张大千与京剧名伶郭小庄有着怎样的关系
- 羌族的酒文化有着怎样的历史 羌族文化
- 佤族的“翁丁佤寨”有着怎样的历史 佤族建筑
- 四季应变,多肉季节大不同
- 东巴文化有着怎样的历史渊源 纳西族历史
- 肥胖带来的后果有哪些
- 彩叶草怎么施肥好
- 一品红的压条繁殖法
- 土族项圈有着怎样的传说 土族服饰