番茄炒饭的做法 教你如何才能炒得好吃
番茄炒饭的做法
西红柿炒鸡蛋是大众喜爱的美食，几乎老少皆宜，也是餐厅点击率很高的美食 。西红柿富含胡萝卜素、维生素B和C，其中含有维生素C、糖和芦丁等原料 。它们具有抗坏血病、润肤、保护血管、降血压、助消化的作用 。这道炒饭略带酸味，味道鲜美，是一种非常开胃的米饭吃法 。
文章插图
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大致食材
番茄、鸡蛋、小葱、盐和胡椒粉适量 。
做法一
1.鸡蛋里加些盐和胡椒粉，西红柿切成丁备用 。
2.将油放入煎锅，将鸡蛋放入80%的火中 。
3.然后加入西红柿翻炒 。
4.撒一些葱花 。
5.最后加入米饭翻炒 。
6.将米饭和所有材料翻炒，加入盐搅拌均匀，即可食用 。
做法二
1、隔夜冷藏米饭捣碎 。
2.胡萝卜和洋葱切丁 。
3.青椒切丝 。
4.煎鸡蛋备用 。
5.油热后倒入胡萝卜和洋葱 。
6.倒入番茄酱，搅拌均匀，倒入清水 。
7.当汤很快变干时，加入米饭和鸡蛋，搅拌均匀
8.加入青椒，翻炒片刻，加入盐和鸡精，搅拌均匀 。
做法三
1.西红柿洗净后，用刀在表面划一个十字，破皮 。
2.然后放入沸水中，稍微烫一下使其表面翘起，然后取出去皮 。
3.西红柿去皮切丁，火腿切小丁，青蒜洗净切碎，毛豆焯水后控制水分 。
4.热锅倒入食用油，将西红柿丁、火腿丁翻炒 。
5.然后加入番茄酱翻炒至酱汁粘稠 。
6.加入米饭翻炒，让每一粒米饭都沾满番茄汁 。
7.加入烤好的毛豆，加入糖和盐调味，翻炒均匀 。
8.加入切碎的青蒜搅拌均匀，然后出锅 。
9.煎一面，在表面撒一些黑芝麻，完成制作 。
贴士
1.这种番茄炒饭用量大，可以用一些番茄酱来增加颜色和味道 。
2.炒饭里的配菜可以根据个人喜好来改变 。
【番茄炒饭的做法 教你如何才能炒得好吃】 简而言之，做一份炒饭需要一点思考，因为西红柿有很多好处，而且女生经常吃西红柿可以抗衰老 。
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