农村老话“千里不贩青，贩青不贩葱”是什么意思？
在农村种菜，贩彩都不是一个轻松活，种菜的要把蔬菜以一个合理的价格卖出去，就是最大的满足，贩菜则要起早贪黑，把蔬菜拉到集市上去卖，青菜要的就是新鲜，不同的青菜，有不同的贩卖策略，时间一长，青菜价格就上不去了 。农村有句俗语“千里不贩青，贩青不贩葱”，同样是蔬菜，为什么葱就不受待见，这句话又是什么意思呢？
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原来这句的意思是，超过千里的距离就不适合做贩卖青菜的生意了，就算是贩卖青菜也不会贩卖葱，这是为什么呢 。由于一些青菜水分很大，从田里摘下来就开始丢失水分，时间越长，水分流失越多，这对小的青菜贩子来说肯定不是划算的了 。其次对于葱这种青菜来说，损失会更大一车3000多斤的葱，经过长时间运输，大概会损耗 50斤左右的水分，所以农村也有“神仙不贩葱”的说法 。
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其实这和葱自身特殊的结构有关系，“半截白，半截青;半截实心，半截空;半截生长在地面，半截长在土当中”，“葱白”是圆筒形的叶鞘组成的假茎，“葱叶”是中空的筒形叶片 。葱叶中有大量的无色透明粘液，它的学名“烯丙基酸硫醚”，具有刺激性气味的挥发性辣素，这种成分极其容易挥发，是导致葱重量耗损快的主要因素 。
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不过菜农也有办法，俗话说买的不如卖的精，他们经常捆成捆售卖，以捆定价，这样可以减少损失 。如果你是一个热心生活的人，会发现其实生活告诉了你好多东西，只是不知道如何去运用 。如果你也是一个有心人，一起留言分享你的看法 。
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其他网友观点
农村老话“千里不贩青，贩青不贩葱”是什么意思？
“千里不贩青，贩青不贩葱”这句话是对贩卖蔬菜商贩的一种说法，其意思是路途过于远时，不要贩卖新鲜的绿叶类蔬菜，特别是像大葱这样品种更不能长途贩卖了 。
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【农村老话“千里不贩青，贩青不贩葱”是什么意思？】当然了，这句话是过去农民流传下来的，也是在当年交通不发达的情况下，才有这样的经验积累与俗语，现在交通如此发达便捷，蔬菜贩运大大的缩短了时间，也就没有这样的弊端可言了 。
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过去为什么会有这样的说法呢？要知道绿色蔬菜刚刚从地里起获后，经过一段时间的运输，就会出现脱水减轻分量，并且成色也不好看，所以说不便于长时间的运输与存放，只可以在短距离售卖 。
特别是像大葱，大葱起获时间一久，叶子就会发蔫甚至腐烂，要知道大葱的叶子占有的分量还是相当大的，如果运输时间久了，葱叶发烂后就要除掉，对于贩卖大葱的人来说那就要赔钱 。
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时代变迁，这句俗语也是在当时环境下所产生的，现如今有了快捷的运输工具，有了真空防腐的包装等，全国甚至全球都可以贩卖绿色蔬菜了，所以说这句话已经不适用了，
其他网友观点按照这句话的画面意思，可以理解为从事蔬菜贩运之时要注意一条规律，超过千里的距离就不适合贩卖青菜，即便是贩卖青菜也不要贩卖葱，因为有些青菜水分很大，从地里采摘下来后，水分丢失的很快 。经过太远的路程之后，不仅不新鲜，而且重量也减轻 。赚不了几个钱
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