美味杂蔬的做法（年夜饭）
怎么做美味杂蔬好吃？学做美味杂蔬需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的美味杂蔬 。
本食谱来自【烩烩小厨】老师分享的美味杂蔬的做法，所属分类：年夜饭，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
做美味杂蔬所需食材：主料：西兰花200克，胡萝卜100克， 鹌鹑蛋6个
【美味杂蔬的做法（年夜饭）】辅料：食盐1小匙，植物油适量，鸡粉1/2小匙，生粉 1大匙
美味杂蔬的做法步骤：1. 鹌鹑蛋放锅内煮熟，剥壳备用 。
2. 胡萝卜用蔬菜模扣出模子、西兰花洗净切成块 。
3. 锅内的水煮开，放入1大匙植物油，将西兰花和胡萝卜放到锅内焯水至熟后捞出滤干水份装碟备用 。
4. 取半碗水，加入1小匙盐、1/2小匙鸡粉、1大匙生粉，调匀 。
5. 热炒锅，倒入1小匙植物油，再将第4步的调味料倒进锅内勾芡 。
6. 将芡汁淋在装有蔬菜的碟上，再将鹌鹑蛋放在上面即可 。
在(微信公众号：meishi778)分享美味杂蔬的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了美味杂蔬的家常做法了吧 。
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