脱骨红油凤爪的做法(私家菜)

脱骨红油凤爪的做法简单是私家菜的常见菜,不一定要看脱骨红油凤爪视频才能学会,但怎么做脱骨红油凤爪最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道脱骨红油凤爪吧 。
脱骨红油凤爪材料:【脱骨红油凤爪的做法(私家菜)】熟花生碎,葱,红油,鸡爪,花椒粉,味达美,盐,高汤精,白糖

做法:1.鸡爪用开水焯过后,冲洗干净重新放入高压锅加少许水压开后停火,晾凉后取出用冷水反复冲洗干净,我直接手工将骨头脱掉 。
2.准备红油、葱丝、熟花生碎 。将脱骨鸡爪、葱丝、红油、花椒粉、味达美、盐、白糖、高汤精或鸡精搅拌均匀,撒上花生碎即可 。

小诀窍:红油做法很简单 。烧热的油泼到装辣椒粉的碗内等其沉淀后取其红油即可 。

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