薏米莲子鸡爪汤的做法（私家菜）
薏米莲子鸡爪汤的做法简单是私家菜的常见菜 ， 不一定要看薏米莲子鸡爪汤视频才能学会 ， 但怎么做薏米莲子鸡爪汤最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道薏米莲子鸡爪汤吧 。
薏米莲子鸡爪汤材料:很多女士爱啃鸡爪 ， 其实鸡爪是不错的“零嘴” ， 富含丰富的胶原蛋白 ， 胶原蛋白在酶的作用下 ， 能提供皮肤细胞所需要的透明质酸 ， 使皮肤水分充足保持弹性 ， 从而防止皮肤松弛起皱纹 ， 且多吃也不易使人发胖 。鸡爪除了卤、酱 ， 还常用来炖汤 ， 搭配花生、黄豆、薏米、莲子等等 ， 是很好的营养美颜佳品 。今天就尝尝这款薏米莲子炖鸡爪汤 。调味料：米酒：半汤匙 盐：适量
做法:【薏米莲子鸡爪汤的做法（私家菜）】1. 薏米和莲子洗净；薏米用水浸泡1－2小时；
2. 鸡爪洗净 ， 剥净趾甲上黄色那层皮（注意不要斩去鸡脚的趾甲 ， 保留趾甲有助防止鸡油渗出） ， 汆水捞起；
3. 煮沸清水 ， 倒入炖盅 ， 放入所有鸡爪、薏米、莲子、姜片和米酒 ， 隔水炖两个小时 ， 下盐调味即可食用 。
功效：
祛湿气、健脾胃、益肾补血、美白养颜 。
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