最简单的蒜泥白肉的做法(增肥食谱)
怎么做最简单的蒜泥白肉好吃?学做最简单的蒜泥白肉需要哪些食材?为您提供最简单的蒜泥白肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味最简单的蒜泥白肉!
第一次做这道菜 。
我是懒人一个 , 所以怎么简单怎么来 。
本来煮白肉要很长时间 , 而且要看着 。就是用高压锅我都觉得费事儿 。
今天这个做法超简单 , 给和我一样懒得同学 , 希望馋的时候再懒也能吃到嘴 。
因为我没等肉放凉就切片了 , 不好切太薄阿 , 懒人就得将就些哈 。不过吃起来很过瘾 。一个字----香!!!
看看卖相还是不错地哈 。蘸料是蒜泥和葱油对酱油调的 , 味道超级好 。
原料:猪肉三小块 。大约1斤多吧 。用凉水泡一会 , 控干水分备用 。
调料:葱叶子 , 茴香一小捏 , 八角一个 , 花椒一小捏 。
工具:电饭锅 。把肉和调味料加水(水的量以末过肉为准 。)都放到电饭锅里 。
用熟成煮饭档煮肉 , 大约需要73分钟 。用一般煮饭档大约要60分钟 。用哪个档都可以 。
煮后的肉肉 。放凉 。
这个时候准备蘸料 。蘸料的用料:葱花 , 蒜末 , 酱油 。
在锅里放油 , 同时加入葱花 , 小火加热到葱花微微变色 , 能闻到葱香味 。
趁热把葱油倒入装有蒜末的碗里 , 加两大勺酱油 。
【最简单的蒜泥白肉的做法(增肥食谱)】
搅拌一下 。
把白肉切片 , 装盘 。我还没等肉凉透就切片了 。肉片稍厚了些 。凉透切的话可以切更薄些 。
可以夹一块蘸上蘸料吃 。
如果懒得蘸调料也可以把蘸料直接倒入肉片上面 。我懒到家了是吧 。哈哈哈 。。。
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