滑肉的做法
滑肉是广水市很有名的地方菜品，主要由瘦肉和地瓜粉制成 。滑肉的制作过程很简单，首先准备好瘦肉并洗净剁碎，然后往肉里面撒适量的地瓜粉，加开水进去搅拌至均匀，最后往烧好的高汤里用圆勺把搅拌好的肉往锅里下，根据自己的口味加佐料即可 。
滑肉制作步骤：
【滑肉的做法】1、首先准备好所需原材料，瘦肉、地瓜粉等食材；
2、将瘦肉洗净后剁碎，然后往肉里面撒上适量的地瓜粉，不用太多；
3、加入开水后搅拌均匀，不要有面疙瘩之类的东西；
4、最后往烧好的高汤里用圆勺把搅拌好的肉往锅里下；
5、根据自己的口味放入调料，也可以放入其他的辅料，调好味后盛出即可 。
滑肉是一种口感很滑很Q的食物，滑肉的历史已有一千多年，从北宋时期流传至今，是一道湖北名菜 。
推荐阅读
- 善琏湖笔是哪儿的特产吗？善琏湖笔介绍
- 羊毛笋炖咸肉是哪儿的特产吗？羊毛笋炖咸肉介绍
- 梅鲚是哪儿的特产吗？梅鲚介绍
- 盐卤豆腐是哪儿的特产吗？盐卤豆腐介绍
- 震远同牛皮糖是哪儿的特产吗？震远同牛皮糖介绍
- 德清毛竹是哪儿的特产吗？德清毛竹介绍
- 芽麦塌饼是哪儿的特产吗？芽麦塌饼介绍
- 玫瑰酥糖是哪儿的特产吗？玫瑰酥糖介绍
- 湖羊肉是哪儿的特产吗？湖羊肉介绍
- 泗安酥糖是哪儿的特产吗？泗安酥糖介绍