秋季燕麦粥 可口又瘦身
燕麦是公认的健康食品，燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品 。那如何烹调燕麦，才能可口又瘦身呢？
菜谱一、燕麦黑芝麻粥
材料：大米、燕麦、黑芝麻 。调料：白糖 。
【秋季燕麦粥 可口又瘦身】做法：将燕麦用水泡开备用，再将大米和黑芝麻煮成粥，出锅前放入燕麦，再煮5分钟，放入适量白糖搅匀，就可以上碗了 。
专家点评：在各种粮食当中，以燕麦的钙含量最高，精白大米的7.5倍之多，大麦次之 。论其维生素、蛋白质和膳食纤维含量，也远远优于大米白面 。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防缺钙有益 。
菜谱二、玉米燕麦粥
材料：玉米粉150克，燕麦仁100克 。
制法：将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花 。用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍稍煮一下，即可出锅 。
特点：米烂粥稠，清香味浓 。
功效：燕麦每百克含蛋白质14克，脂肪7克，碳水化合物68克，维生素E2.3毫克(成品燕麦片)，还含较多的维生素B6及钙、磷、铁 。玉米含维生素B1、维生素B6较多 。此粥对女性丰乳、减肥有很好的功效，宜多吃 。
推荐阅读
- 冬春换季宜吃的6款养生粥
- 秋季感冒吃什么药？用药先分清感冒类型
- 宫寒吃什么好？宫寒吃什么水果、蔬菜、粥
- 减肥适合喝白粥吗 简单介绍一下
- 秋季怎样预防皮肤过敏？预防秋季皮肤过敏的方法
- 寒露滋补养生的五款粥 寒露吃什么
- 秋季不种球根花,不算真的养花人
- 不同人群的养生之道 秋季养生吃什么
- 2021秋季开学前多久做核酸检测合适？2021大学开学后能不能点外卖
- 9月，给你的多肉增个肥