老厨白菜的做法
首先将粉条泡软,白菜掰成均匀大小,再将五花肉切片,姜切片,蒜切末,粉条切段 。
在锅里倒油,然后把白菜入锅煸炒去生,然后装盘备用 。
接着放入八角,煸炒肉,放入姜和蒜以及蚝油,再倒入酱油,加入白菜粉条,加老抽,加白糖,最后搅拌均匀出锅即可 。
【老厨白菜的做法】
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