麻辣拍黄瓜的做法（素食菜谱）
怎么做麻辣拍黄瓜好吃？学做麻辣拍黄瓜需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的麻辣拍黄瓜 。
本食谱来自【小玉的厨房】老师分享的麻辣拍黄瓜的做法，所属分类：凉菜、素食主义，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
现在真的好热，在厨房一会儿衣服都湿透了 。所以能尽量做凉拌不下厨的菜还是尽量的做吧，黄瓜在我家是一道很家常的菜，就我自己一个人超级爱吃 。昨天去买菜又买了两根黄瓜回来 。那么大个的两根全部都被我解决了 。加了花椒的油泼下去味道非常的特别！
做麻辣拍黄瓜所需食材：主料：黄瓜2根
辅料：油适量，盐适量，花椒适量，大蒜适量，辣椒油适量，生抽适量，陈醋适量，干辣椒适量
麻辣拍黄瓜的做法步骤：1. 黄瓜洗净切段 。
2. 拍碎后加适量的盐腌制15分钟 。黄瓜出的水倒掉 。
3. 大蒜干辣椒切碎备好 。
4. 加入适量的生抽 。
5. 适量的陈醋 。
6. 干辣椒和大蒜都倒进去 。
7. 加一勺辣椒油 。搅拌均匀 。
8. 坐锅烧热下油烧至冒烟后加点花椒 。
【麻辣拍黄瓜的做法（素食菜谱）】9. 均匀的泼在黄瓜上 。
温馨提示：拍黄瓜的时候最好拿保鲜袋装着拍，不会溅的到处都是 。
大家在烹饪麻辣拍黄瓜的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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