蛋炒银鱼的做法（海鲜菜谱）
本食谱来自【徐芳Ara】老师分享的蛋炒银鱼的做法，水产、蛋类、午餐；需要烹饪时间：10分钟左右；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做蛋炒银鱼好吃？学做蛋炒银鱼需要哪些食材？为您提供蛋炒银鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蛋炒银鱼 。
银鱼的营养价值很高，孕妇食用可起安胎作用，养血安神，还可帮助女性美容养颜，经常食用更可以起到延年益寿的作用
做蛋炒银鱼所需食材：主料：银鱼适量，鸡蛋4个
辅料：姜5g，葱5g，食用盐适量，花生油适量
蛋炒银鱼的做法步骤：1. 1.取适量银鱼干用温水泡发
2. 2.泡发后洗净沥干其他食材准备待用
3. 3.炒锅热油，下入生姜爆香捞出生姜不要，锅里放入银鱼煸炒，1.2分钟后盛出待用
4. 4.鸡蛋液加盐搅拌好，倒入留有余油的炒锅中，待蛋液稍凝固下银鱼一起翻炒，撒葱花即可
5. 完成
【蛋炒银鱼的做法（海鲜菜谱）】
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