抚顺白鹭岛风景区在哪？抚顺白鹭岛风景区景点介绍
【抚顺白鹭岛风景区在哪？抚顺白鹭岛风景区景点介绍】抚顺白鹭岛风景区是辽宁抚顺抚顺县的景点
葛粉圆子是石台县风味小吃 。其味道香甜，质地柔韧有劲，是选用上等的猪肥膘加入白糖，滚成一层葛粉，裹成球状，上笼蒸至而成 。
葛粉圆子做法比较考究，先在大铁锅里，将葛粉反复翻炒，让其干透成细粉没有结块，再将猪肉（肥精适宜）、豆干（五香干最佳）、香菇、冬笋、虾米等配料切成细丁，和细盐、味精等作料一起，倒进葛粉混合均匀，然后加入适量开水，搅拌至形成稠糊状，再轻捏成一个个圆子，入蒸笼大火蒸至熟透，即可食用 。其味多样，糯香鲜滑，柔韧适口 。也有的还要下锅，添加葱蒜等作料，用猪油再炒一下，更加油润可口 。
除葛粉外，蕨根也可提取蕨粉，用蕨粉如上法做圆子，风味与葛粉圆子相似，不但味美，且都是难得的天然绿色食品 。另外还可用山芋粉做圆子，味道就稍减了 。
葛粉和蕨粉在民间被称为“长寿粉”，营养价值很高，具有清凉解热、生津止渴、抗菌解毒等诸多功效，为上等保健食品 。
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