生菜包肉丸的做法（家常菜）
生菜包肉丸的做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看生菜包肉丸视频才能学会，但怎么做生菜包肉丸最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道生菜包肉丸吧 。
菜系及功效：家常菜谱 私家菜
口味：咸鲜味工艺：煮
生菜包肉丸的制作材料：主料：生菜（团叶）200克,猪肉(肥瘦)100克
辅料：火腿50克,胡萝卜20克,咸肉30克,洋葱（白皮）50克,面包50克,肉豆蔻3克
调料：盐3克,胡椒粉1克
教您生菜包肉丸怎么做，如何做生菜包肉丸才好吃1. 猪肉绞碎后搓成乒乓球状的猪肉丸；
2. 再把猪肉丸和切碎的洋葱、用水浸过的面粉、调味料等混合起来；
3. 以生菜叶来包裹住，并除去水气；
【生菜包肉丸的做法（家常菜）】4. 在锅涂上一层油之后，将菜包肉丸、胡萝卜、火腿和腌肉等放进，盖上后煮2～3分钟；
5. 把汤水倒进，直至淹没配料为止，加盖后以慢火煮1小时；
6. 中途若水分蒸干，稍加以补充，直至水分近乎全干时止 。
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