辽上京怀陵地区在哪？辽上京怀陵地区景点介绍
辽上京怀陵地区是内蒙古赤峰巴林左旗的景点,它是中国文化遗产 。
【辽上京怀陵地区在哪？辽上京怀陵地区景点介绍】雪菜大汤黄鱼
主料：
大黄鱼1条约650克 ， 雪菜100克 ， 熟笋片50克 ， 葱结3个 ， 姜片3片 ， 绍酒l汤匙 。
制作方法：
1.将黄鱼剖净 ， 剁去胸鳍、背鳍 ， 鱼身两面划柳叶花刀 。将雪里蕻菜切成细粒 。
2.烧热锅 ， 下熟猪油 ， 至七成熟时 ， 投入姜片、葱结 。
3.黄鱼用滚水略烫后 ， 推入锅中两面略煎 ， 下绍酒、适量滚水 ， 加盖焖烧约5分钟 ， 见鱼眼珠呈白色 ， 鱼肩略脱 ， 卤汁呈乳白色时 ， 拣去葱、姜 ， 放进笋片、雪菜 ， 加盐、味精调味即可 。
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