鸡肉米线的做法（生菜）
怎么做鸡肉米线好吃？学做鸡肉米线需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的鸡肉米线 。
【鸡肉米线的做法（生菜）】本食谱来自【厨房里的厨娘】老师分享的鸡肉米线的做法 。所属分类：肉类, 猪，；需要烹饪时间：；烹饪难度：；适宜人群：一般人都可以吃，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品 1.适宜血虚者食用 。2.适宜年老体弱者食用；适宜产后缺奶者食用 。3.适宜腰脚软弱无力者食用 。4.适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用 。
冰箱里还有三个熟鸡腿，不知怎么心血来潮的想做鸡肉米线 。试试吧！
做鸡肉米线所需食材：主料：鸡肉、米线、油炸花生米、榨菜、生菜
鸡肉米线的做法步骤：1. 干米线冲洗干净后，放入凉水锅中至水开 。煮五分钟之后放入锅中焖一会，之后放入凉水里浸泡待用 。
2. 鸡腿肉去骨切丝，凉锅加油（油炸比平时炒菜时多些）放白糖熬到上色后加入鸡丝、花椒、大料、香叶、辣椒翻炒均匀 。之后加入葱姜蒜末放入老抽、盐继续翻炒，最后加入耗油和少量的水煮开后转小火炖煮 。出锅时淋入少许香油即可
3. 准备好油炸花生米、生菜、榨菜丝备用 。
4. 锅中加水（如果有高汤最好了，所以这里就用清水代替）水开后加入米线生菜 。再次开后关火将米线盛入碗中，
5. 各种配料加入碗中 。因为有孩子吃所以不能放辣椒油，如果能加一匙辣椒油无论是从卖相还是口感上都应该是完美的！
大家在烹饪鸡肉米线的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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