汉中民俗村在哪?汉中民俗村景点介绍

汉中民俗村是陕西汉中汉台区的景点,它是国家2级景点 。
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【汉中民俗村在哪?汉中民俗村景点介绍】武安自古就有吃驴肉的传统,驴肉色红,肉质鲜嫩,柔软细腻,含脂肪少,现在通乐村的驴肉最多 。一到傍晚,街头巷尾都有卖熟咸驴肉的 。卖肉的同时,还出售驴肉卷饼,驴肉放在桶里,案板上只有少量切碎的驴肉 。另一边案板上做着薄饼,做好后就放在平底锅上烙,不一会儿一张香喷喷的小饼就烙好了,小薄饼上放些切成薄片状的驴肉,再放点葱,春天夏天放绿油油的小葱,秋天冬天放大葱 。然后就开始卷,卷好后拿一张纸一包就可以吃了 。饼香加肉香,绵软上口,香而不腻,回味无穷,解谗解饿 。还有一种驴肉馅饼,是把驴肉剁成馅,放葱,做成肉饼在平底锅上烙,比卷饼要香,也称脂油病 。

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