夏季最下火菜苦瓜银杏的做法
夏季最下火菜苦瓜银杏的做法
苦瓜和银杏具有清热、清肝、明目、增加食欲的功效 。非常适合夏天食用 。快来学练吧 。
文章插图
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苦瓜银杏所需材料
配料：苦瓜、银杏、红辣椒
配料：橄榄油、芝麻油、鸡精、盐、糖和大蒜
苦瓜银杏的做法
1.苦瓜、红辣椒、蒜末切片 。
2.将银杏放入锅中，加水煮沸1分钟，捞出，然后加入苦瓜烧开水 。
3.将苦瓜、银杏放入碗中，加入盐、糖、鸡精搅拌均匀 。
4.锅内热橄榄油和香油，炒红辣椒和大蒜，然后淋在苦瓜上 。
【夏季最下火菜苦瓜银杏的做法】 苦瓜银杏小贴士
将苦瓜焯水时，加入少许盐，使其更绿更脆 。
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