独山九十九滩国家湿地公园在哪?独山九十九滩国家湿地公园景点介绍
独山九十九滩国家湿地公园是贵州黔南独山县的景点,它是国家级湿地公园 。
【独山九十九滩国家湿地公园在哪?独山九十九滩国家湿地公园景点介绍】
河州面片
临夏人以面为主食 , 对将出嫁的女儿要进行厨艺的培训 , 旧时有“上炕裁缝 , 下炕厨子”的讲究 。出嫁后新娘在婆家要做“试刀面” , 以展示厨艺 。河州面片是临夏人居家最常见的面食 。它制作工艺简单 , 不受地点限制 , 居家聚餐 , 旅行野游 , 皆可适用 。
制作时 , 先将面粉用水调和、揉搓、捏团 , 捏成粗条状 , 之后掐成小团 , 蘸油搓成小条 , 稍发片刻 , 压扁之后在沸水中揪入面片 。待熟后用笊打入碗中 , 放入清汤或臊子 , 撒上蒜苗丝、香菜即可食用 。面片还按制作工艺可分清汤面片、酸汤面片、河沿面片、炒面片等
。
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