僰人石寨古堡在哪？僰人石寨古堡景点介绍
【僰人石寨古堡在哪？僰人石寨古堡景点介绍】僰人石寨古堡是四川宜宾珙县的景点,它是文物保护单位 。
酸菜（洋芋）煮角是以上好的土豆（蒸熟）为原料，先是挑选出上好的洋芋煮熟之后，取皮，捣碎，加入食盐、味精、花椒、香油，辅以葱花、鲜牛肉，搅拌均匀成馅，并拌以上佳“苦根”酸菜，用临潭的当地的麦子面（或加入少量青稞面）等揉和而成的面皮包好，放到沸水锅中，煮熟之后，倒入香醋，加点油泼辣子，可口而美味的酸菜（洋芋）煮角就做好了 。
吃起来既有洋芋的香味，也有酸菜的酸味，口感极佳 。具有健脾，降暑的功效，是夏季不错的一道美味小吃 。
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