柳州文笔山在哪？柳州文笔山景点介绍
【柳州文笔山在哪？柳州文笔山景点介绍】柳州文笔山是广西柳州柳南区的景点
撒丕（pie，去声），为傣家语，云南傣家的名特色小吃，米线的一种吃法 。原料：汤汁：其主要成分是牛的胆汁加胃液沉淀后取上层清液再稀释后的液体，配以鲜辣椒、缅甸芫荽、花椒、香菜和酱醋等调味品调制而成 。肉片：傣家特殊工艺制作的牛肉干或猪肉干，称“干巴” 。米线：极细的米线 。吃法：将以上原料混合后凉拌即可 。撒丕还分为柠檬撒和苦撒两种，前者汤汁主要成分为柠檬水，后者汤汁主要成分如上所述 。撒丕味苦、辣、麻、酸，口感清新，鲜味十足，实为消暑佳品 。同时撒丕也具一定药效，可清热解毒 。
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