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火龙果切开后可以放几天呢？火龙果的保存方法有哪些呢？

火龙果是夏秋季节常见的一种水果 ， 由于其口感香甜 ， 耐保存而且具有极高的营养价值 ， 受到了广大人们的喜爱 。很多人喜欢在吃过饭后吃饭后水果 ， 但是由于刚吃过饭肚子比较撑 ， 吃不了一个完整的火龙果 ， 于是想把剩下的火龙果保存下次吃 ， 那切开后的火龙果可以放几天呢？

1、火龙果切开后能放几天
火龙果切开之后不适合存放 。
火龙果属于特别容易被氧化的水果 ， 在切开之后最好是尽快的食用 ， 其果肉与空气接触之后在4个小时之内就会氧化变黑 ， 并给火龙果不适合进行冷冻保存 ， 因此 ， 火龙果切开之后最好是尽快食用 。
2、火龙果切开后如何保存
冰箱保存
切开后的火龙果容易氧化变质 ， 延缓氧化是保存切开后火龙果的关键 ， 用柠檬酸覆盖切面后再用保鲜膜包好 ， 能隔绝空气 ， 缓解氧化 。再放进冰箱中也仅仅只能存放1~2天 ， 不适合长期存放 。
注意：火龙果属于热带的水果 ， 畏寒 ， 不能放进冷冻层 ， 适合和蔬菜等一起放在温度较高的保鲜层 ， 冰箱里取出的火龙果氧化会加速 ， 需尽快食用 。
3、火龙果怎么保存
火龙果和其他的水果不同 ， 很多人都习惯性的把水果直接放进冰箱里 ， 但是火龙果不能放进冰箱 ， 在冰箱中几天就会变黑 ， 外皮凹陷 ， 出现严重的冻伤 。
（1）火龙果其实根本不需要做很多的处理 ， 火龙果自身呼吸频率很低 ， 并且表皮有一层蜡质保护层 ， 温度不是很高时火龙果能常温存放一个月 ， 在20度以上的环境中也能存放两个星期 。注意：火龙果畏寒 ， 因此 ， 火龙果放在阴暗 ， 干燥的环境中就好 。
（2）采收后的火龙果果实属于呼吸率低的水果 ， 并且由于果皮厚又有蜡质保护 ， 极耐贮运 。在5～9℃的低温中 ， 新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞 ， 保存期可超过一个月；在25～30℃的室温状态下 ， 保质期可超过2个星期 。
（3）在常温下可保存15天以上 ， 若装箱冷藏 ， 贮藏温度在15℃左右 ， 保存时间更可长达一个月以上 。但在高温季节 ， 火龙果收获后必须置于阴凉处晾凉散热 ， 并进行冷藏以利于保鲜 。
（4）火龙果是热带水果 ， 最好现买现吃 ， 有朋友习惯将切开后吃剩的一半火龙果放在冰箱里储藏 ， 其实这种保存方法是不科学的 。由于长期生长在热带、亚热带地区 ， 受生长气候条件影响 ， 火龙果害怕低温 ， 放在冰箱里之后容易被冻伤 ， 果皮会发生凹陷 ， 出现一些黑褐色的斑点 。不仅营养成分遭到破坏 ， 还很容易变质 ， 再过几天 ， 果肉的颜色就会变成褐色 ， 并开始腐烂 。
因此 ， 像火龙果等热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏 ， 如果一定要放入冰箱 ， 应置于温度较高的蔬果槽中 ， 保存的时间最好不要超过两天 。从冰箱取出后 ， 在正常温度下会加速变质 ， 所以要尽早食用 。
对于较为成熟的火龙果 ， 买回来之后最好放在阴凉避光的地方 ， 反之 ， 则可放在室温下催熟 。现在 ， 您知道火龙果怎么保存了吧？！水果最好还是吃新鲜的 ， 如果是自己买的话 ， 就一次少买点 ， 常吃新鲜的火龙果 ， 效果会更好 。
      4、火龙果的功效
   （1）降火
火龙果属于凉性 ， 适合热性体质的人群食用 ， 可调节体质热气 ， 平时也是火锅、烧烤后的调理水果之一 ， 具有很好的清热去火功效 。
（2）杀菌消炎
火龙果中含有维生素C ， 植物酸等成分具有很好的杀菌作用 ， 上火后食用火龙果可有效的防治口腔溃疡 ， 促进口腔内炎症伤口的愈合 。
（3）润肠通便
上火时期体内火气较旺 ， 身体经过呼吸系统流失的水分较多 ， 对胃肠道中的水分摄取较多 ， 很容易引起便秘 ， 火龙果中含有较多的膳食纤维 ， 在这时候食用火龙果能补充水分 ， 润滑肠道 ， 促进排便 。
（4）抗衰老
【火龙果切开后可以放几天呢？火龙果的保存方法有哪些呢？】 火龙果中含有大量的花青素 ， 维生素C ， 尤其是红心火龙果中花青素的含量更高 ， 花青素和维生素C都具有很好的抗氧化作用 ， 能清除体内的自由基 ， 缓解衰老 。
5、吃火龙果的注意事项
1.火龙果性凉 ， 因此 ， 女性月经期间 ， 寒性体质 ， 脾胃虚寒者不适合食用 。
2.火龙果表皮红的部分越红越好 ， 青的地方越青越新鲜 ， 注意选购 。
3.火龙果不适合与牛奶一起食用 ， 造成营养浪费 ， 并且还可能消化不良 。

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