家常下饭菜 酸菜炒肉丝的做法
工艺：清炒口味：咸香可口；难度：初中水平；人数：准备时间：15分钟；烹饪时间：15分钟 。
主料：
【家常下饭菜 酸菜炒肉丝的做法】 山脊100克 。
红辣椒10克 。
辅料：
3克盐 。
生姜3克
料酒3毫升 。
白糖2克 。
3克胡椒 。
酸菜炒肉丝：1 。食材：酸菜、里脊肉、红辣椒 。(红辣椒为点缀，可省略 。)
2.酸菜用清水清洗几次，挤出水分 。(如果酸菜特别咸，需要浸泡 。)
3.酸菜切丝 。
4.里脊肉切片，用料酒、胡椒粉和盐腌制一会儿 。
5.油锅姜片香 。
6.倒入肉丝翻炒至变色，即可上桌备用 。
7.另起一个油锅，倒入酸菜炒出香味 。
8.倒入肉丝，搅拌均匀，加入少许糖调味 。(酸菜本身有咸味，不需要额外调味 。)
9.最后倒入红辣椒搅拌均匀 。
推荐阅读
- 一个人的说说心情短语 逝去是青春，留下的是快乐
- 公布—生完孩子后下面松弛怎么办？
- 清代花木兰官至提督嫁给下属最终遭摒弃
- 分手并不可怕怕的是一直还放不下
- 法正时代还没当丞相的诸葛亮在蜀中地位低下吗？
- 做下蹲有助于顺产吗要注意什么？
- 板栗发芽了可以吃吗 板栗直接冷冻还是煮一下冷冻啊
- 懒人松饼的做法大全 不妨尝试着做一下
- 父母不同意我们在一起怎么办 不要慌按照以下的方法操作
- 哲学是什么东西？如何给哲学下定义