麻叶子的做法
工艺:油炸口味:甜味难度:初中人:准备时间:30分钟烹饪时间:30分钟 。
主料:
100克小麦粉 。
1个鸡蛋
适量芝麻
辅料:
白糖25g 。
麻叶的做法:1 。面粉加鸡蛋和糖 。
2.用筷子搅拌成絮状,加入黑芝麻拌匀 。
3.揉成光滑的面团,静置15分钟 。
4.把面团在案板上擀成薄片,切掉角 。
【麻叶子的做法】 5.将面团切成均匀的长方形,如下图所示 。
6.将一张均匀分开的纸对折,然后用剪刀剪两次,如下图3所示,然后打开 。
7.打开后,面团的一端保持不动,另一端穿过中间的孔打开并平整 。
8.面团块全部成型后,放入油锅中炸至金黄色,让其冷却,即可享用美味无敌的麻叶 。
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