党村墓群在哪?党村墓群景点介绍

【党村墓群在哪?党村墓群景点介绍】党村墓群是山东枣庄滕州市的景点,它是文物保护单位 。
中秋节吃空饼是武冈古老的习俗 , 已经有五六百年历史 。
在中秋节的晚上 , 人们要祭拜月神 。空饼是武冈人烧柚香、敬月神中一种必不可少的贡品 。
做空饼需要传统古法熬制的麦芽糖 , 只有采用早稻米才可以制作上好的麦芽糖 。早稻米要经过制糖人的严格精选 , 还要添加橘皮和冬小麦麦芽粉 。
武冈空饼做得好不好 , 全靠这麦芽糖的质量和数量 。
制作空饼分和面、揉面、和馅、揉馅、包馅、压饼、团饼、上芝麻、再团饼、烘焙十道工序 。
刚出炉的武冈空饼外表焦黄 , 皮薄中空 , 空饼平底镶满芝麻粒儿 , 里面饼底铺满一层黑红色的糖衣 , 香甜酥脆 。武冈空饼集酥、香、脆于一身 , 有种纯天然的坚果香味和口齿留香的面粉醇香 , 轻轻咬开之时 , 空饼爆发出“嘣噶嘣噶”的脆响 , 那甜丝丝的麦芽糖随着舌尖在口腔里旋转 , 那香酥酥的芝麻味儿立刻迷泛到两腮 , 有着那种纯美的享受 , 忘却了时间和空间的概念 。放一段时间的空饼会变软 , 那醇香弥散 , 用舌头抵触一下饼皮即化 , 老人和小孩都可以吃 。如果想吃脆酥的感觉 , 把变软的空饼放在微波炉加热三十秒即可 , 它又回到了刚出炉的状态 。
武冈空饼全部以纯手工制作 , 几十家作坊遍布城乡 , 其中银氏兄妹二人继承祖业 , 在传统工艺的基础上加以创新 , 在2017武冈第三届美食节中被评为武冈十大名吃 。他们正式创立了武冈空饼产业的品牌--银记空饼 , 并将武冈空饼在网络上推广到全国各地 。从此标志着武冈有了一项新的特产 。

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