于都福田禅寺在哪？于都福田禅寺景点介绍
【于都福田禅寺在哪？于都福田禅寺景点介绍】于都福田禅寺是江西赣州于都县的景点,它是中国文化遗产 。
据记载 ， 早在明朝成化年间 ， 浚县小河白菜就受兵部尚书王越的推荐 ， 被作为贡品送往京城 ， 成为宫廷美味 。小河白菜瓷实健硕、色泽润雅、营养丰富 ， 享有“菜中之王”的美誉 ， 主要产于浚县小河镇崔堡、王湾、申湾、梨园、前下滩、后下滩、张刘庄等村 ， 现已成规模产业 。
“大碾萝卜香菜葱 ， 小河白菜进北京” 。据史料记载 ， 明朝时浚县人王越(字世昌) ， 出将入相 ， 文武全才 ， 历经景泰、天顺、成化、弘治四代 ， 官至兵部尚书兼左都御史 ， 加太子太保兼太子太傅 。王越“内行交际 ， 实也卓绝 ， 磊磊落落 ， 家无余财”（《明史》第一百五十六卷列传五十九《王越传》） ， 在和王公大臣们交往中 ， 无以馈赠 ， 便将家乡特产小河白菜作为礼物 ， 让通辽们品尝 。小河白菜口感好、汤浑、纤维细、营养丰富 ， 绝然没有普通白菜垫牙或丝丝缕缕那种感觉 ， 让吃过他的人难以忘怀 ， 一时间小河白菜风靡全城 。而且王越“睦族敦就 ， 周穷恤贫 ， 援接卑幼 ， 如恐不及： ， 对家道贫穷者 ， 也以白菜萝卜接济 。朝野上下 ， 宫廷内外 ， 对小河白菜的赞誉众口一词 。上至王侯将相 ， 下到平头百姓 ， 无不以吃上小河白菜为荣光 。有次御膳房大总管转赴浚县小河进行实地考察 ， 逐下旨钦定小河白菜为贡品 ， 每年通过卫河漕运至天津卫 ， 在送往北京城 ， 这才有了小河白菜进北京”的历代传唱 。
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