豆腐能放多久？豆腐放在冰箱里能放多久？
昨天早上在超市买了一块豆腐，看起来很新鲜，但是做豆腐汤又用不完，于是就放在冰箱里保鲜，听说超市里卖的盒装豆腐都是内酯豆腐，保存的时间比传统的豆腐要长，那么，豆腐能放多久？放进冰箱的豆腐能放多久？
1、最好鲜食
豆腐最好是吃新鲜的，时间放久了容易使口感变差，营养也会流失，尽管是放在低温的环境下保存，但是还是会沾染微生物，营养也会随着时间的变长而流失，所以，买回来的豆腐最好是尽早吃完 。
2、盐水保存
【豆腐能放多久？豆腐放在冰箱里能放多久？】
如果买回来的豆腐实在吃不完，想要多放几天的话，可以使用淡盐水来保存豆腐 。将豆腐放进3%的淡盐水中，用保鲜盒装起来放进冰箱里冷藏，这样不仅可以延长豆腐的保存时间，还能让豆腐的口感变得更好，但是要注意豆腐这种豆制品是很容易发霉变质的，保存的时间不要超过两天 。
3、保存常识
新鲜的豆腐在常温下最多只能保存七八个小时，如果当天吃不完最好是放进冰箱保存，而且保存的时间也不宜过长 。如果想让豆腐保存时间变长，除了以上说的，还可以将豆腐用热盐水焯一下，这样可以使细菌无法存活，还能防止豆腐发黏 。
4、注意事项
豆腐放一段时间会变得发黏，而且味道也变得有些微微的臭味，但是很多人觉得这种豆腐风味独特，有的人也说这是变质了，豆腐放得发黏了最好不要食用，因为让豆腐发黏的是细菌将蛋白质水解，但是空气中的细菌可能会对人体有害，所以就算是将豆腐外面的黏质洗掉也不能保证对人体无害 。
推荐阅读
- 盐卤豆腐是哪儿的特产吗？盐卤豆腐介绍
- 宫外孕多久才能发现？宫外孕的早期症状有哪些？
- 天气丹护肤品的保质期是多久？40岁适合天气丹哪个系列？
- 夏天口罩多久换一次 夏天戴口罩感觉呼吸困难怎么办
- 内酯豆腐可不可以减肥，可以直接吃吗
- 产后恶露要排多久正常
- 新鲜板栗怎么保存才不坏？栗子蒸熟后可以放多久？
- 莘塍豆腐干是哪儿的特产吗？莘塍豆腐干介绍
- 入盆后不一定就生产 入盆多久会生
- 臭豆腐的做法和汤底做法