开秧门是哪儿的民俗吗？开秧门介绍
开秧门是浙江杭州的民俗
【开秧门是哪儿的民俗吗？开秧门介绍】民间对每年第一次插秧 ， 叫“开秧门” ， 结束插秧那天 ， 又叫“关秧门” 。农家对“开秧门”十分重视 ， 须备晕腥酒菜、香烛黄纸 ， 在田边或土谷庙祭烧 ， 祈求保佑丰收 。插秧劳动辛苦 ， 农家都备好鱼肉酒饭 ， 一般一天吃四餐 ， 如请人帮忙插秧 ， 主人除热情招待 ， 还要说些慰劳话 。早餐 ， 每人规定要吃两个鸭蛋 。鸭蛋称“种田子” ， 有吃了种田子 ， 将来谷子饱满” ， “吃了种田子 ， 秧苗不会浮”的说法 。午饭、晚饭 ， 特别丰盛 ， 要吃“种田酒”和“种田肉” 。杭州郊区习惯妇女拔秧 ， 男人插秧 。拔第一把秧 ， 习惯先将秧根擦手 ， 以防“秧疯” 。插秧时 ， 必须把秧把平均地抛在待种的水田里 ， 俗叫“打秧” 。田种完后 ， 如有多余秧苗 ， 不能乱丢 。有的地方将秧把抛入池塘 ， 有的地方成把插在田边 。
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