安仁鱼头烧豆腐是哪儿的特产吗？安仁鱼头烧豆腐介绍
安仁鱼头烧豆腐是浙江丽水景宁县的特产
【安仁鱼头烧豆腐是哪儿的特产吗？安仁鱼头烧豆腐介绍】安仁鱼头烧豆腐
龙泉安仁的鱼头烧豆腐，是道名菜 。不仅味道鲜美，脍炙人口，物美价廉，令过往客商啧啧称赞，名扬遐迩，还是健脑补品 。营养学家研究发现，鱼头中所含有的大量卵磷脂，DHA饱和脂肪酸，具有很强的促进脑细胞，特别是脑神经传导和神经角生长发育的功能，是极度用脑人员最佳饮食 。
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