香酥肉饼的做法（运动员食谱）
怎么做香酥肉饼好吃?学做香酥肉饼需要哪些食材?为您提供香酥肉饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香酥肉饼!
准备时间：10-20分钟
【香酥肉饼的做法（运动员食谱）】制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
香酥肉饼的简介：非常好吃的肉饼，这是第一次做，做过一次后就爱上了这个吃法 。只是唯一不好的地方就是，这类煎的食物虽然美味，却很易上火，这不连吃两次，嘴上就起泡了 。我知道最近喝水很少，现在天气也干燥，所以好吃的东西不能贪嘴，加强营养，主要多喝水和多吃水果 。
香酥肉饼的食材：主料：面粉250g肉馅300g辅料：油适量盐适量酱油适量胡椒粉适量葱花适量香酥肉饼的做法图解步骤：
1.把面粉加温水和成柔软适中的面团，松弛10分钟 。
2.分成适中的剂子，擀成大饼 。
3.肉馅加盐、酱油、胡椒粉及葱花调匀 。
4.把肉馅铺匀，留出一点地方不铺肉馅 。
5.如图：用刀把画黑线地方切断 。
6.用刀切开两边，再按照图片折叠起两边来 。
7.把折好的地方翻上去，再折两边 。
8.再翻上去 。
9.两边再折上去，轻轻按扁 。
10.煎锅滴入少许油，待锅热时把饼放入，中小火煎制（要盖盖子） 。
11.煎至两面金黄，出锅 。
小贴士：煎的时候锅要中小火，然后再盖上盖子 。
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