海鲜酱醋排骨的做法(运动员食谱)
怎么做海鲜酱醋排骨好吃?学做海鲜酱醋排骨需要哪些食材?为您提供海鲜酱醋排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味海鲜酱醋排骨!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
海鲜酱醋排骨的简介:家人都喜欢吃排骨,因为猪排骨的营养很高,在排骨的肉里还含有丰富的B族维生素 。提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,整块排骨含有丰富的钙质可维护骨骼健康 。在我的食谱里,有很多种口味和不同的烹饪方法,今天和朋友们分享的是一款用海鲜酱加香醋烹饪的小排,味道鲜酸非常开胃下饭 。做法也很简单,适合上班族的朋友 。
海鲜酱醋排骨的食材:主料:排骨500g辅料:油适量海鲜酱适量香醋适量白芝麻适量蒜米适量海鲜酱醋排骨的做法图解步骤:
1.将买回来的排骨清洗干净 。
2.将排骨斩小块并用生抽,姜丝腌制 。
3.炒锅热油爆香蒜米 。
4.然后将小块排骨放入煎,炒 。
5.准香醋,海鲜酱和白芝麻 。
6.将排骨煎炒至金黄 。
7.最后放入两小勺海鲜酱和适量的香醋再加适量的水拌炒均匀 。
【海鲜酱醋排骨的做法(运动员食谱)】
8.炒至收汁即可装盘之后撒些白芝麻 。
9.这款“海鲜酱醋排骨”酱香味浓,肉质鲜酸可口,非常开胃下饭 。
小贴士:1)做这款家常小炒,排骨可以先炸后调味,我为了省油用煎炒的方法将排骨煎炒至金黄 。
2)放海鲜酱个人的喜欢咸淡味道适当的加水和醋 。
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