千岛湖鱼干是哪儿的特产吗？千岛湖鱼干介绍
【千岛湖鱼干是哪儿的特产吗？千岛湖鱼干介绍】千岛湖鱼干是浙江杭州淳安县的特产
千岛湖鱼干是浙江省杭州市淳安县千岛湖的特产 。千岛湖淡水鱼资源丰富 ， 种类达94余种 ， 千岛湖鱼干是选用千岛湖鲜鱼经特殊工艺加工而成 ， 味道鲜美、营养丰富 。
千岛湖是淡水鱼的一个“大仓库” ， 94种淡水鱼做的各式水产品丰富多彩 。有桂鱼、鳊鱼、鲢鱼、干鳅、石斑鱼、棍子鱼等等 ， 千岛湖的各种大大小小的鱼经过爆晒或烘焙 ， 制成各式鱼干 ， 或咸或淡 ， 有的长达一米 ， 挂在土特产商店的货架上 ， 甚是壮观 ， 现在也有将鱼新鲜的经过处理 ， 剁成一段一段封好 ， 放上一年半月都很新鲜 。鱼干可制作成褒等美味佳肴 ， 深得人们的喜爱 。
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