懒人食谱：黑白肉炒西葫芦
懒人食谱：黑白肉炒西葫芦
【懒人食谱：黑白肉炒西葫芦】 黑白肉炒西葫芦简单易做，最适合懒人 。快点做吧！
文章插图
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主料:乌鸡150克，鸡腿150克，西葫芦350克 。
辅料:橄榄油、鸡粉、酱油、生粉、砂糖、清水和姜丝 。
步骤
1.乌鸡和鸡腿洗净，切成条 。
2.放入碗中，加入适量鸡粉、生粉、砂糖、酱油、清水拌匀，腌制1小时左右 。
3.西葫芦洗净去皮切块 。
4、热锅中，加入适量的生姜 。
5.倒入适量橄榄油，使其变香 。
6.加入腌好的鸡肉 。
7.将鸡肉炒至七成熟，捞起备用 。
8.原锅加入适量橄榄油，放入西葫芦，翻炒一会 。
9.加入鸡肉，倒入酱汁(混合适量生粉、鸡粉和清水) 。
10.翻炒至熟，关火即可食用 。
小贴士:鸡肉腌制的时间越长，味道越好 。
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