鸡蛋菠菜塔的做法（青少年食谱）
怎么做鸡蛋菠菜塔好吃?学做鸡蛋菠菜塔需要哪些食材?为您提供鸡蛋菠菜塔的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸡蛋菠菜塔!
鸡蛋和菠菜都是营养极其丰富的食物，特别适合宝宝餐，可有的小宝宝不爱吃菠菜，那就来看看这个鸡蛋菠菜塔吧，不仅味道鲜美，而且造型格外美观，让宝宝爱上菠菜，来个华丽外观吧，其实很简单哟，下面就来看看吧......
原材料：
【主料】：鸡蛋两个、菠菜200克
【配料】：胡萝卜一段
【调料】：盐适量、花生油适量、生姜一块、大蒜瓣两瓣、大葱一小段、香油适量
准备好原材料
胡萝卜切成薄片，然后用模具刻出花形
葱姜蒜剁成末
鸡蛋加入适量盐，搅散
锅里放入适量水，加入适量盐和香油烧开
菠菜切成几段，放入锅中焯水后捞出待用
锅里放入适量油，炒好鸡蛋，起锅待用
锅里再放入适量油，爆香葱姜蒜末
加入胡萝卜翻炒
加入焯好水的菠菜，放入适量盐，翻炒均匀
加入炒好的鸡蛋，翻均匀
将炒好的菜倒入杯子中，稍微压紧，然后扣进盘子中，周围用胡萝卜花装点一下
小贴士：
一：菠菜一定要焯水，破坏草酸，焯水不要久了，变色就捞出；
二：没有模具的，胡萝卜可以随意用刀刻出造型；
三：大火炒，高温快速炒，以保证色香味俱全 。
【鸡蛋菠菜塔的做法（青少年食谱）】
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