夏季养生粥大全有哪些
夏天喝一点粥的确是不错的 , 通过一些特殊的方法熬出来的粥营养非常的丰富 , 并且通过喝这种粥能够让我们的身体各项功能加速运转 , 能够增强身体抵抗力 , 但是熬粥也不是一件很简单的事情 , 有很多问题都要注意 , 并且 , 有一些猪还要通过特别的手法来进行熬制 。下面就来介绍一下夏季养生粥该如何熬制效果更好 。
菊花薏米粥 , 原料:菊花25克 , 薏米100克 , 橘皮、蜂蜜适量 。制法:(1)橘皮洗净 , 切成细丝;薏米洗净稍浸泡;菊花洗净、撕瓣 。(2)将薏米和橘皮丝一起放入锅中 , 加入适量清水煮沸 , 加入菊花 , 改用小火煮成粥即可 。功效:菊花能清肝明目 , 薏米利水除湿 。菊花薏米粥有助清热祛湿 , 对于熬夜引起的目赤肿痛、眩晕头痛尤为适宜 。
莲子扁豆薏米粥 , 原料:炒扁豆50克 , 莲子50克 , 薏米100克 , 红枣10颗 , 陈皮3片 , 大米适量 。制法:将材料清洗干净后 , 将炒扁豆等浸泡两小时 , 莲子不去心 。将所有材料加水煮粥 。功效:此粥健脾和胃、养心平肝 , 对心悸失眠、暑热伤气均有治疗效果 。对于脾胃虚弱、食欲减退的人群非常适合 。百合麦冬红枣粥功效:具有补神益气、清心、养血、安神作用 , 对心悸、眩晕等有改善作用 , 而且还能补血强身 。
【夏季养生粥大全有哪些】需要注意 , 在熬制这种养生粥的时候 , 最好所用到的米提前5到6个小时左右就进行浸泡 , 另外 , 熬粥的时候用大火的时间不能太长 , 最好水烧开锅后就用小火慢熬 , 还要注意 , 熬粥的时候一次性就要加入足够的水 , 中途不要再添加水 。
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