日式烤铝箔巧包的做法(日本料理)
怎么做日式烤铝箔巧包好吃?学做日式烤铝箔巧包需要哪些食材?为您提供日式烤铝箔巧包的家常做法图解 , 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的日式烤铝箔巧包 。
日式烤铝箔巧包的功效与作用:奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
日式烤铝箔巧包的制作材料:低筋面粉90g,E红豆沙馅100g,F奶油15g,A绵白糖15g,A糖粉15g,A蛋黄1个,B柠檬汁5g,C柠檬屑10g,C细盐1g,D泡打粉1.2g,E
日式烤铝箔巧包的家常做法:
1.先将奶油、绵白糖和过筛的糖粉放在容器中 , 搅拌均匀
2.加入蛋黄混合 , 拌匀(加入蛋黄的时候 , 要慢慢加入哦)
3.再分别加入柠檬汁和柠檬屑 , 搅拌均匀(柠檬可是个好东西)
4.最后加入过筛的低筋面粉和泡打粉 , 拌匀成团 , 松弛20分钟 。(耐心等待哦)
5.将红豆沙馅分割成8等份 , 备用(宽窄要一致滴)
6.再将松弛好的面团分割成8等份
7.最后用面团包住红豆沙 , 接口收紧 , 搓成圆形
8.将其放在铝箔纸上 , 包折起来 , 摆入烤盘
9.入炉 , 以上下火200/170℃ , 约烤18分钟
10.烤好后 , 剥掉铝箔纸
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