心里美萝卜的做法大全
【心里美萝卜的做法大全】有一种萝卜有个很好听的名字 ， 叫做心里美萝卜 。其实心里美萝卜是一种很常见的家常菜 ， 含有的纤维素较多 ， 热量比较少 ， 有助于减肥 。而且心里美萝卜大多数是用来凉拌 ， 味道是很棒的 ， 下面我们就来看看它的做法吧！
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爆炒心里美萝卜的做法
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爆炒心里美萝卜
食材准备
心里美萝卜400g、黑木耳10g、油、盐、白砂糖各适量 。
方法步骤
1、将黑木耳泡发 ， 然后撕成小朵 。
2、将心里美洗净 ， 然后切成丁 。
3、接着把切好的萝卜丁放在开水里焯一下 ， 这样可以去掉辣味 。
4、起锅 ， 倒入适量的油 ， 爆炒 。
5、然后放入适量的糖和盐 ， 然后放入黑木耳 ， 均匀翻炒 ， 直到全熟了 。
6、最后通过个人喜好调味 ， 装盘即可 。
小贴士
其实心里美萝卜是有辣味的 ， 所以焯过后加点糖 ， 这样就有鲜味了 ， 比加味精要美味些 。
糖醋心里美萝卜的做法
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糖醋心里美萝卜
食材准备
心里美萝卜、醋、糖、花椒油、蒜 。
方法步骤
1、将心里美萝卜切成丝 ， 清洗干净 。
2、将蒜洗干净 ， 热按后切成蒜末备用 。
3、糖和醋的比例按照1:1来搅拌均匀 ， 稍微腌制大约10分钟 。
4、最后吃之前再放入一些花椒油和蒜末即可 。
小贴士
记得糖醋的比例是1:1 ， 按照这个比例来 ， 那么调拌出来的心里美萝卜丝的味道可以更好 。
心里美萝卜饼的做法
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心里美萝卜饼
食材准备
心里美萝卜、油、盐、圆葱、鸡粉、鸡蛋 。
方法步骤
1、在面粉里放入适量水 ， 加盐、鸡粉 ， 搅拌成面糊 。
2、把心里美萝卜洗净 ， 先切丝再切丁 ， 放入面糊里搅拌均匀 。
3、接着打入一个鸡蛋搅拌均匀 。
4、把圆葱横着切成片 ， 取大圈备用 。
5、把圆葱圈放入提前热好的油锅里 ， 用勺子挖入面糊 ， 放入圆葱圈里 。
6、煎的时候要注意火候 ， 最后煎炸直到两面金黄即可 。
小贴士
圆葱一定要买个很大的 ， 这样切出来的圆葱圈才会大 ， 做饼的时候才会方便一些 。
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