蓝莓豆腐的做法
工艺：烹饪口味：奶味难度：中级烹饪数量：准备时间：几个小时烹饪时间：30分钟 。
【蓝莓豆腐的做法】 主料：
适量大豆
辅料：
适量的水
白糖20克
琼脂40克 。
蓝莓豆腐的制作方法：1 。准备必要的材料 。
2.将黄豆和清水放入豆浆机，启动干湿豆程序 。
3.将凉粉放入碗中，加入适量的水 。
4.搅拌至果冻融化，放在一边 。
5.程序完成后，过滤煮好的豆浆 。
6.将500毫升豆浆放入奶锅中，加入白糖 。
7.倒入之前准备好的白色果冻糊，小火煮开 。
8.关火后，倒入约1厘米高的保鲜盒中，用滤网撇去气泡，放凉 。
9.豆浆冷却后，会凝结成光滑的豆浆冻，用勺子将豆浆冻分成小块 。
10.将豆浆果冻放入碗中，倒入蓝莓酱，嫩蓝莓豆腐就完成了 。
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