清炖原汁牛肉是哪儿的特产吗？清炖原汁牛肉介绍
【清炖原汁牛肉是哪儿的特产吗？清炖原汁牛肉介绍】清炖原汁牛肉是黑龙江鹤岗南山区的特产
清炖原汁牛肉
清炖原汁牛肉能够强健脾胃 ， 补益气血 ， 强筋健骨 。在这个寒冷的冬季 ， 您不妨试一下 ， 做法简单 ， 加上调味料只需要小火开始炖就可以了 ， 空闲在家的时候 ， 做来尝尝 ， 味道真是原汁原味的鲜美啊！
材料：牛肉、花椒、定向、干辣椒 。
做法：
1、把牛肉切成小块 ， 在热水中飞去血沫 。
2、把花椒、丁香、干辣椒一并放在调料蛋（就是那种可以装东西又有孔的东西 ， 像蛋）里 ， 用纱布包起来也可以 。放一些姜片可以去腥的啊……
3、然后就是煮了 ， 煮的时候 ， 先是大火把水烧开 ， 再把火调小慢慢煮容易烂一点也不会把汤煮干 ， 千万不可以这个时候去看碟 ， 要不然等想起来回来的时候该焦了 。(暂无图片 ， 欢迎提供 。)
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