什锦暖锅的做法
做法：烹饪口味：咸鲜难度：平均人数：1-2人准备时间：10分钟烹饪时间：20分钟 。
主料：
100克猪肉 。
三起强奸案 。
十只虾 。
辅料：
1腐竹 。
1个风扇 。
一个鸡蛋 。
五个蘑菇 。
1豆腐皮 。
一点淀粉
调料：
1汤匙拌饭酱 。
2汤匙酱油 。
1汤匙海鲜酱 。
2茶匙料酒 。
一点盐 。
一点鸡精
什锦暖锅的做法：1 。蘑菇洗净、去蒂、切片；
2.腐竹碎成小块，泡在水里；
3.冬笋去皮，煮熟，斜切；
4.虾被淹死直至变色，捞出沥干；
5.将豆腐皮切成三角形；
6.肉馅中加入淀粉、料酒、盐、鸡精搅拌均匀；
7.将拌好的肉馅放入豆腐皮中，包入豆腐袋中，用烫过的小葱扎好；
8.将鸡蛋打入碗中，打碎，摊入锅中摊成直径约20厘米的鸡皮，然后切成粗丝；
9.汤锅加入粉丝和腐竹，大火烧开后加入酱油；
【什锦暖锅的做法】 10.加入海鲜酱；
11.最后加入拌饭酱；
12.搅拌后铺上其他材料，盖上锅盖煮开 。
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