世界史上改变人类生活的十大事件 中国火药上榜( 二 )
后来又发展为从谷物中制取饴糖，继而发展为从甘蔗甜菜中制糖等 。制糖历史大致经历了早期制糖、手工业制糖和机械化制糖3个阶段 。糖的主要功能是提供热能 。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供 。此外，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质 。
7、黑死病
黑死病也称淋巴腺鼠疫，曾经是人类历史上最严重的瘟疫之一 。现在还没有哪一种疾病能够像14世纪黑死病那样，仅仅因为一种单纯疾病的爆发就给全球带来几近毁灭性的打击，使得人类文明在它面前都摧眉折腰 。这场瘟疫共夺走了7500万人的生命 。
这种疾病发病快，死亡率高，从最初感染到最终死亡只需要数天时间，而且病人伴有高烧、呕吐等痛苦症状，淋巴结出现无法控制的膨胀并最终出现爆裂 。黑死病的致病根源就是鼠疫杆菌 。啮齿动物和猫类都携带有这种病菌，但该病菌一旦传染到人类身上，将会造成致命性瘟疫，于是就引发了14世纪的那场大规模瘟疫 。疫区许多地方经过了数百年的发展才从这场瘟疫中恢复到原来的文明程度 。
8、尼西亚会议
当公元4世纪君士坦丁成为罗马帝国皇帝时，在帝国庞大的疆土上，宗教不一，信仰混杂 。为了平息各种宗教争端，君士坦丁于公元325年召集全国318名主教到尼西亚开会 。今天的基督教就是这次会议一致达成的结果 。尼西米会议具有历史性重大意义，因为它是第一次通过用基督徒代表集会的形式取得一致意见;它也是基督学发展的第一个起因 。
另外，由君士坦丁来召集和主持会议，标致着皇权对教会有了一定现度的控制 。而《尼西米信经》的产生，为后来的一些尼西米大会开创了制定信仰声明和正经的先例，为教义的正统性和为整个基督教国家的合一提供了指导纲领 。这无论是在教会历史上，还是整个欧洲的历史上都具有极为重要的意义 。
9、古安哥拉集会
古安哥拉曾经是希腊市民集会的市中心广场 。在那里，普通民众可以随意买卖货物，可以自由地讨论政治和民主，可以公开传播亚里斯多德和柏拉图的思想 。如果没有古安哥拉，我们不知道人类还会不会有民主的思想 。目前，这里仅有两座希腊原型的建筑保存得相对完整，一座是阿特洛司柱廊，另外一座是赫法伊特翁神殿 。安哥拉遗址中纪念碑建于公元前2世纪，主要由波格蒙王阿塔罗斯主持修建 。在古老的博物馆中，人们可以了解希腊5000年的历史，其中包括远古雕刻和陶器等 。
10、火药的发明
公元850年左右，中国炼金术士在冶炼长生不老药的实验中竟然意外发明了火药 。随后，火药就成为了武器制造的基本元素之一，人类战争逐渐进入热兵器时代 。火药不能解决长生不老的问题，又容易着火，所以炼丹家们对它并不感兴趣 。火药的配方由炼丹家转到军事家手中，就成为了中国古代的四大发明之一 。
火药兵器在战场上的出现，预示着军事史上将发生一系列的变革 。从使用冷兵器阶段向使用火器阶段过渡 。火药应用于武器的最初形式，主要是利用火药的燃烧性能 。《武经总要》中记录的早期火药兵器，还没有脱离传统火攻中纵火兵器的范畴 。随着火药和火药武器的发展，人们开始逐步过渡到利用火药的爆炸性能 。
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