辣鸡肉口袋三明治的做法(生菜)
怎么做辣鸡肉口袋三明治好吃?学做辣鸡肉口袋三明治需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的辣鸡肉口袋三明治 。
本食谱来自【超食控】老师分享的辣鸡肉口袋三明治的做法 。所属分类:肉类, 猪,;需要烹饪时间:30-60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人都可以吃,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品 1.适宜血虚者食用 。2.适宜年老体弱者食用;适宜产后缺奶者食用 。3.适宜腰脚软弱无力者食用 。4.适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用 。
经过特殊腌制的鸡胸肉,鲜嫩多汁,香辣四溢,切片后塞进柔软的口袋饼内,最后搭配上喜欢的蔬菜和酱料,清新低卡的食物同样可以令人食指大动!
做辣鸡肉口袋三明治所需食材:主料:高筋面粉130g,低筋面粉70g,泡打粉10g,盐3g,水120g,番茄沙司10g,辣椒粉3g,朝天椒3个,柠檬汁1/3个,黑胡椒2g,迷迭香碎0.5g,盐3g,油10g,生菜6片,番茄1个,彩椒半个,黄油适量,沙拉酱适量
辣鸡肉口袋三明治的做法步骤:1. 高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、盐、水混合均匀,揉成光滑的面团 。
2. 覆盖保鲜膜,松弛15分钟 。
3. 面团搓长条,三等分,压扁 。
4. 擀成约0.5厘米厚的圆形面饼生胚,用叉子在表面扎小孔 。
5. 烤箱200度预热10分钟,放入面饼生胚,烤10分钟,取出对半切开,用刀或剪刀轻轻划开饼芯,成为空心口袋饼 。
【辣鸡肉口袋三明治的做法(生菜)】6. 番茄沙司、辣椒粉、朝天椒(切碎)、柠檬汁、黑胡椒、迷迭香碎、盐、油混合成鸡肉腌料 。
7. 整块鸡肉涂满腌料,腌制1小时以上 。
8. 裹锡纸入烤箱,180度,12---15分钟 。
9. 取出,切成0.5厘米鸡肉片 。
10. 黄油微波炉高火1分钟,成为液态 。
11. 用刷子涂抹在口袋饼内侧 。
12. 番茄切薄片,彩椒切细丝 。
13. 口袋饼内依次放入生菜——番茄片——鸡肉片——彩椒丝 。
14. 食用前在表面挤沙拉酱,搭配酸奶,就是健康营养的一餐 。
温馨提示:1、该菜谱为6人份 。2、一次吃不完的口袋饼可以冷冻起来,吃的时候再次回温即可 。备注:以水为例,5g=5ml=1茶匙=1小勺
大家在烹饪辣鸡肉口袋三明治的时候,有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等) 。
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