右玉馅饼是哪儿的特产吗?右玉馅饼介绍

右玉馅饼是山西朔州右玉县的特产
右玉馅饼是哪儿的特产吗?右玉馅饼介绍
【右玉馅饼是哪儿的特产吗?右玉馅饼介绍】馅饼 , 亦是右玉的一种传统风味食品 。制作方法是:将小麦面粉用七八成热的水和好、醒到 。再将碎猪肉、咸盐、酱油、葱、姜、味精、葫油适量拌匀成馅 。用醒好的面制成剂 , 擀成薄饼 , 将馅包入 , 上火烙 , 火要急 , 同时火盖上葫油多量 , 将饼漫住 。食之润香味美 。

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