青县白灵菇是哪儿的特产吗?青县白灵菇介绍
【青县白灵菇是哪儿的特产吗?青县白灵菇介绍】青县白灵菇是河北沧州青县的特产
青县白灵菇是河北省沧州市青县的特产 。青县白灵菇产品已通过国家绿色食品标志认证 。
白灵菇:有“植物鲍鱼”之美称(学名阿魏侧耳),形状奇特、子实体大、洁白如雪,肉质细腻滑嫩,气味浓香袭人,味道鲜美,风格独特,并有很高的营养成分的药用价值 。因此被西域民间誉为“西天白灵芝”、“神菇” 。阿魏菇含有丰富的蛋白质15.72克、粗脂肪11.06克、碳水化合物,多种维生素和20多种氨基酸,对调节人体生理平衡,以及对防癌有显著作用 。可供人们烹调后直接食用,是跨世纪人类健康的保护神 。
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