重庆地道炸酥肉的做法（年夜饭）
怎么做重庆地道炸酥肉好吃？学做重庆地道炸酥肉需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的重庆地道炸酥肉 。
本食谱来自【耳东九日88】老师分享的重庆地道炸酥肉的做法，所属分类：肉类、下酒菜、川菜、朋友聚餐，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
最喜欢吃啦
做重庆地道炸酥肉所需食材：主料：猪肉500克，鸡蛋5个
【重庆地道炸酥肉的做法（年夜饭）】辅料：淀粉也就是红薯粉适量，花椒适量，盐适量
重庆地道炸酥肉的做法步骤：1. 先把猪肉一小块一小块的切好 不要太大 半个中指吧
2. 放入盐巴 盐渍 不要太多 两勺吧 没事 等下味道淡了就蘸番茄酱吃 正啊
3. 向猪肉里打五个鸡蛋 捏碎搅拌好
4. 加入淀粉 弄成糊状 嗯 中度 不要太稀不要太干 确保肉都把粉挂住即可
5. 最后撒上花椒 搅拌一下就可以热锅炸了
6. 炸的时候要先大体的炸一遍 淡黄即可 如果肉的粘在一起就用筷子弄开
7. 最后一步就是复炸了 这个时间要久一点 炸至金黄捞出即可
大家在烹饪重庆地道炸酥肉的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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