万全燕麦是哪儿的特产吗？万全燕麦介绍
万全燕麦是河北张家口万全区的特产
【万全燕麦是哪儿的特产吗？万全燕麦介绍】万全燕麦是河北省张家口市万全县的特产 。万全不产燕麦 ， 却成为了全国最大的燕麦加工基地 ， 并荣获“中国燕麦之乡”称号 。
万全县以全国最大燕麦加工基地为契机 ， 做大做强燕麦加工产业 ， 叫响叫亮“中国燕麦之乡”品牌 ， 实现燕麦产业经营集群化、产品品牌化、市场国际化 。目前 ， 全县燕麦产品年产量占到国内市场的70%以上 ， 畅销国内30多个省市并出口香港、新加坡等地 ， 年销售收入达1亿多元 。
该县并不产莜麦 ， 但常年消化坝上地区80%的莜麦 ， 为此全县10家燕麦龙头企业成立了燕麦加工行业联合会 ， 带动发展起120多家燕麦加工企业 ， 相继开发出富强粉莜麦、莜麦方便面、燕麦片等5大系列20多个品种 。生产加工燕麦产品9万余吨 ， 促进相关产业增收6000多万元 ， 发展成全国最大的燕麦加工基地 。目前 ， 全县有90多家企业通过QS认证 ， 10家企业通过ISO9000系列认证 ， 7种燕麦产品通过国家“绿色食品A级认证” 。康希和绿田地两家燕麦公司的产品多次被评为“河北省消费者信得过产品” ， 数次在全国农博会上获奖；康希和万绿田园商标被认定为“河北省著名商标” 。
该县为解决莜麦产品过江“瓶颈” ， 使其走俏大江南北 ， 组织技术攻关 ， 将富强粉莜面、万全矿泉水、制作工具和食用说明书制成礼品盒销往南方 ， 解决了江南人不会做、水不行、做不好等问题 ， 成功打开温州、桂林、云南及广州等南方市场 。通过创新食用方法和加工工艺 ， 开发出燕麦营养面、燕麦糊、高纤维燕麦（米）片、燕麦胚粉、燕麦蛋白等方便、保健的燕麦食品 ， 实现了燕麦的蒸、煮到直接饮用 ， 受到广大消费者青睐 。投资120多万元 ， 扶持组建科研力量 ， 从燕麦麸皮中成功提取出一种可溶性膳食纤维 ， 研制出了国内含量最高、纯度最高的燕麦葡聚糖干粉、燕麦葡聚糖1、燕麦多肽 ， 已出口美、日、韩等国 ， 年可实现收入300多万元 。
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