涞源山蘑是哪儿的特产吗？涞源山蘑介绍
涞源山蘑是河北保定涞源县的特产
【涞源山蘑是哪儿的特产吗？涞源山蘑介绍】涞源地形多变，气候差异大，农作物品种多，除玉米、谷子、豆子外，还有黍子、荞麦、一年一茬，生长期长，日照强，昼夜温差大，结实品质好 。种庄稼一年一茬，农村人关年闲，有充余的时间在吃上讲究，变换花样，粗粮细作 。涞源“路当要冲，人文络绎”，风味工艺上易受到东西南北各地的影响 。
山蘑，属真菌类，味道鲜美，营养丰富富含氨基酸、维生素 。涞源县山蘑品种多、品质好，数量大 。主要种类有松蘑、草蘑黑里子、云盘、以白石山的松蘑，横岭子的草蘑、空中草原的草蘑为有名 。
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